Talep DetaylarıBarista Eğitimi
Eğitimi hangi amaçla almak istiyorsunuz?
Kendi kafe / işletmem için
Hangilerini öğrenmek istiyorsunuz?
Demleme (brew) yöntemleri, Diğer, Espresso ve klasik kahveler, Latte art, Makine kalibrasyonu / ayarları, Soğuk içecekler / kokteyller
İhtiyaç Detayları
Şişli’de aktif olarak çalışan bir kafem var.
İşletmemde 2 gruplu espresso makinesi (Grimec) bulunmaktadır.
İşletmemde kapsamlı ve yerinde barista eğitimi almak istiyorum.
Espresso reçeteleri, makine kalibrasyonu, latte art,
soğuk kahveler ve özel içecek menüsü oluşturma konularında eğitim talep ediyorum.
Ayrıca kafe menüsünde yer alan pasta ve keklerin profesyonel sunumu ve servis düzeni hakkında bilgi almak istiyorum.
Baristanın tek başına tüm operasyonu yürütebile