Demir Bora Gümüş

Private Chef · 7 aydır üye

İstanbul Kartal

BAŞLA

Müşterilerinin Yorumları

Yorumları görmek için teklif alın.

Güvenlik Kontrolleri

	Geçerli Cep Telefonu
	Geçerli Email Address

Kuruluş / İşe Başlama Yılı

2018

Merhaba, ben Demir Bora Gümüş. Özel şef ve mutfak tutkunu olarak 19 yaşındayım ve 7 yıldır profesyonel mutfaklarda yer alıyorum. Mengen Aşçılık Lisesi’nden mezun oldum ve şu anda Piri Reis Üniversitesi’nde aşçılık eğitimime devam ediyorum. Eğitimim boyunca hem teorik bilgiler edindim hem de sahada aktif bir şekilde çalıştım. 2 yıl boyunca Delphin Botanik Platinum Otel’in à la carte ve sıcak mutfak bölümlerinde çalışarak yüksek tempolu mutfaklarda önemli tecrübeler kazandım. Bu süreçte bireysel ve ekip çalışmalarıyla profesyonel anlamda kendimi geliştirme fırsatı buldum. Türkiye ve dünya çapında düzenlenen Taşfed ve Taşpakon aşçılık yarışmalarında dereceler elde ettim ve Bulgaristan Plovdiv Food Science University’den “Professional Chef’s Make” sertifikasını aldım. Ayrıca hijyen konusuna büyük önem veriyorum ve MEB onaylı hijyen sertifikasına sahibim. Birçok usta şefin workshoplarına katılarak kendimi geliştirmeye devam ediyorum. Uzmanlık alanlarım arasında modern Türk mutfağı, dünya mutfağı ve özel diyetlere uygun menüler (vegan, vejetaryen, glutensiz vb.) bulunuyor. Özel bir gününüzü unutulmaz bir sofrayla taçlandırmak ya da kaliteli, restoran seviyesinde bir yemek deneyimi yaşamak isterseniz, sizin için kişiye özel bir menü hazırlamaktan mutluluk duyarım. İletişime geçerek sizin için en iyi menüyü birlikte oluşturabiliriz.

Teklif al >

4 Private Chef Fiyat Teklifi Al