Ben Diyetisyen Ebrar Durmazoğlu, Demiroğlu Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden onur öğrencisi olarak 2023 yılında mezun oldum. Stajyer diyetisyen olarak yaptığım rotasyonlardan deneyimler edindim. Yaz stajımı ise Bakırköy Mazhar Osman Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesinde yaptım ve birçok klinikte çalıştım (nutrisyon polikliniği, nöroloji 1,2,3 yoğun bakımı ve servisleri, acil servis, psikiyatri poliklinikleri, mutfak ve yemekhane). Nöroloji alanında ve nöroşiruji alanında da birçok bilgi ve güzel tecrübeler edindim. Daha sonra yapmış olduğum klinik stajlarımda birçok hastalıkta ve de zayıflama alanında tecrübeler edindim. İstanbul Florence nightingale hastanesinde yapmış olduğum stajda mutfakta, birçok serviste ve de poliklinikte oldukça önemli deneyimler edindim. En son yapmış olduğum staj ise Kadıköy Medicana Hastanesinde Op. Dr. Gürdal Ören'in ekibiyle birlikte bariatri cerrahisinde alanındaydı. Bariatri cerrahisinde birçok ameliyatlara girdim ve de bir çok beslenme toplantılarına katıldım ve de son derece önemli deneyimler kazandım. Hazırlamış olduğum Bariatrik cerrahisi kitapçığı oldukça başarılı bulundu. Lisans bitirme projemin konusu ise PKU'lu hastaların ebeveynlerinin yaşam kalitesinin değerlendirilmesi. Lisans bitirme projemde İstanbul PKU AİLE derneğiyle birlikte saha çalışması yaptık. Tezimin konusu ile ilgili kıymetli deneyimler edindim. Ayrıca Nutri genetik, sporcu beslenmesi, obezite, hamilelikte beslenme, obezite (Bariatrik) cerrahisini, Multipl skleroz hastalığı, anne- çocuk sağlığı, çocuk hastalıklar, fenilketonüri hastalığı, kanserde beslenme, tip 2 diyabet, hipertansiyonda beslenme, gut hastalığında beslenme, kilo verme, kilo koruma, kilo alma, yeme bozuklukları ve besin-ilaç etkileşimleri hakkında aldığım eğitimlerden kaynaklı ileri derecede bilgiye ve de deneyimlere sahibim.