Merve Önoğlu

Yemek Organizasyon · 7 aydır üye

İstanbul Beyoğlu

BAŞLA

Müşterilerinin Yorumları

Yorumları görmek için teklif alın.

Güvenlik Kontrolleri

Geçerli Cep Telefonu

Bilkent Üniversitesi Ekonomi bölümünden dereceyle mezun olmasının ardından Viyana Üniversitesinde Ekonomi Masterı ile eğitim hayatına devam etti. Pazarlama, satış ve iş geliştirme analisti olarak yurt dışında çeşitli ülkelerde 10 yıl çalıştıktan sonra, tutkusu olan mutfak kariyerini başlatma kararı aldı. Ankara CCA’da aşçılık, pastacılık eğitimlerini tamamladı ve sınavlardan başarı ile geçerek Aşçılık Ustalık Belgesini aldı. İngiltere’deki gastronomi kariyerine küçük işletmeler ile başladıysa da kısa sürede Hilton’un Cambridge’deki koleksiyon otelinin açılış ekibinde yer aldı. Ardından Chef Patron Tristan Welch yönetimindeki Marriott otelin koleksiyon oteli bünyesindeki Parker’s Tavern’de Jr. Sous Chef görevini üstlendi. Burada a la carte restaurant mutfağının yönetiminin yanı sıra, banket etkinlikler ve konsept akşamlarda da görev aldı. Türkiye’ye dönüşünün ardından danışman şef ve özel şef olarak kariyerine devam etmektedir. Mevsimselliğe, karbon ayak izinin azaltılmasına, sürdürülebilir, dengeli ve sağlıklı beslenmeye inanan Şef Merve Önoğlu, menülerini ve hizmetlerini de bu değerleri göz önünde bulundurarak planlamaktadır.

Teklif al >

4 Yemek Organizasyon Fiyat Teklifi Al